december, 2022

2022sat31decsun01janNEW YEARS 2022 / 2023Vi är redo för nyår * 2022-202311:30 am - (january 1) 1:00 am

more

Event Details

Fira nyår med den bästa utsikten i Malmö!
Njut av våra utvalda nyårsmenyer till lunch eller middag. Eller vad sägs om en nyårscocktail i skybaren före, under eller efter middagen, eller skåla i champagne när 2023 börjar. Valet är ditt!

Menyer och bokning nedan:

3-rätters LUNCH på Kitchen & Table:
Från 11.30

MENY:
Råraka, löjrom, creme fraiche, dill, rödlök, brynt smör
****
Hjort, potatis millefeuille, tryffelsky, rotselleri, kål
***
Variation på choklad, hasselnötter, körsbär

 

VEG:

Råraka, tångkaviar, creme fraiche, dill, rödlök, brynt smör
***
Blomkål, mandel- & tryffelvinägrette, västerhavsost, svamp

***
Variation på choklad, hasselnötter, körsbär

 

PRIS: 595 SEK/person
Veg: 495 SEK/person

BOKA: www.kitchenandtable.se/malmo

 

7-rätters MIDDAG kl. 19.00

MENY:
Amuse bouche med kaviar
***
62 gradigt ägg, variation på svamp, tryfferad svampbuljong, granskottsost
***
Hummer, tomat, jalapeño, ostronblad
***
Piggvar, svartrot, champagnesås, dill, finger lime
***
Dovhjort, potatiskrokett på dovhjort och libbsticka, viltsås med rönnbär
***
Lemon tarte, matcha
***
Plommon, mandel, älgört

 

VEG

Amuse bouche med tångkaviar
***
62 gradigt ägg, variation på svamp, tryfferad svampbuljong, granskottsost
***
Variation på betor, äggula, kapris, lök
***
Långbakad rotselleri, svartrot, champagnesås, dill, finger lime
***
Savoykål, pinjenötter, rönnbär, palsternacka
***
Lemon tarte, matcha
***
Plommon, mandel, älgört

PRIS: 1795 SEK/person
Veg: 1495 SEK/person

BOKA: Maila malmo@kitchenandtable.se

 

HAPPY NEW YEAR!



Time

December 31 (Saturday) 11:30 am - January 1 (Sunday) 1:00 am

Comments are closed.

X