Örebro

Det stora äpplet i hjärtat av Sverige!
God mat är inget nytt för människorna i Örebro. Här, vid sjön Hjälmarens strand har lokalbefolkningen länge blivit inspirerade av kokboksförfattaren Cajsa Warg och njutit av hennes abborre med trumpetkantareller, bacon och gräslök. Även Örebros andra klassiker, “Skomakarlådan”, som består av skivad nötkött, potatismos, bacon och purjolök är en av hennes populära rätter. Trots sin långa historia, som sträcker sig tillbaka över 700 år, är Örebro inte främmande för nya utländska smaker.